Cẩm nang du lịch Hồng Kông cập nhật chính xác

Hồng Kông là một đặc khu hành chính của Trung Quốc. Đây là điểm giao thoa văn hóa Đông - Tây. Cái tên Hồng Kông hay Hong Kong xuất phát từ “Hương Cảng” trong tiếng Quảng Đông, Trung Quốc có nghĩa là “cảng thơm”. Nơi này trước đây chỉ là một khu vực thưa dân cư, chủ yếu sống bằng nông nghiệp và đánh bắt cá nhưng hiện nay lại là một trong những trung tâm tài chính và cảng thương mại quan trọng nhất thế giới. Các địa danh của du lịch Hong Kong không phải kỳ quan cũng không có nhiều bí ẩn, nhưng người Hong Kong rất biết tạo ra sức hút riêng. Khách đến du lịch Hong Kong có thể bị choáng ngợp bởi những công trình đồ sộ do con người xây dựng như Disneyland, Sky 100,Causeway Bay, Lan Quế Phường…

Với khí hậu cận nhiệt đới và ảnh hưởng từ gió mùa, thời tiết Hồng Kông được chia theo mùa khá rõ rệt: Mùa xuân ở đây bắt đầu vào khoảng tháng 3 và kéo dài đến tháng 5, nhiệt độ trung bình, dễ chịu nhưng hay có mưa nhỏ. Còn mùa hè kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, nóng ẩm và mưa nhiều. Vào mùa hè, gió thổi từ phía tây nam khiến không khí trở nên trong lành hơn, đây là thời điểm lý tưởng để chụp ảnh. Mùa thu kéo dài từ cuối tháng 9 đến đến giữa tháng 12, thời tiết cực kỳ mát mẻ dễ chịu, được xem là thời điểm tuyệt vời nhất để đi du lịch ở nước này.           Mùa đông Hồng Kông không lạnh lắm, khoảng dưới 15 độ C, kéo dài từ đầu tháng 12 đến tháng 2. Sau mùa thu, đầu đông cũng chính là thời điểm thuận lợi để du khách ghé thăm Hồng Kông.

Hồng Kông được xem như điểm đến thường xuyên của những tín đồ mua sắm. Nhiều mặt hàng của các thương hiệu lớn còn có những phiên bản giới hạn hoặc chỉ có thể mua với giá rẻ ở Hồng Kông. Đồ trang sức, mỹ phẩm, điện tử, quần áo….. từ bình dân đến cao cấp, bạn đều có thể mua được ở đây. Bởi vậy nên các hành trình du lịch đến Hồng Kông cũng tách riêng ra thành các lịch trình ngắm cảnh riêng, và các tour mua sắm ở Hồng Kông riêng. Hoặc nếu gộp vào thì sẽ tùy du khách muốn ngắm cảnh nhiều hơn hay mua sắm nhiều hơn. Bởi thế các hành trình tour Hongkong cũng rất đa dạng.

Có 2 loại Visa cho người Việt Nam nếu muốn tới Hồng Kông. Loại dễ xin nhất để du lịch chỉ có giá trị 7 ngày kể từ ngày cấp. Giấy tờ cần thiết gồm: 2 Hình thẻ 4x6 phông trắng; Passport còn hạn trên 6 tháng;  Giấy xác nhận việc làm song ngữ hoặc tiếng anh, bản chính; Hợp đồng lao động sao y công chứng; Đơn xin nghỉ phép song ngữ hoặc tiếng anh, bản chính; Bảng lương 3 tháng gần nhất, bảng chính; Hộ khẩu photo tất cả các trang, sao y công chứng; Chứng minh tài chính, sổ tiết kiệm tối thiểu 100 triệu. Bạn nên liên hệ các công ty du lịch như VietSense Travel để được hướng dẫn xin visa nhanh chóng, tiện lợi và chắc ăn hơn.

Di chuyển từ Việt Nam tới du lịch Hồng Kông rất thuận tiện vì có đường bay thẳng. Bạn có thể liên hệ các hãng hàng không như: Vietnam Airlines, Air Asia, Cebu Pacific, Singapore Airlines, Jetstar, Thai Airways, Cathay Pacific… để mua vé bay trực tiếp từ thành phố Hồ Chí Minh hoặc Hà Nội.

Di chuyển khi du lịch nội địa Hồng Kong bạn có thể chọn Tàu điện ngầm MTR (Mass Transit Railways). Đây là phương tiện di chuyển phổ biến, thuận tiện đối với cả người dân Hong Kong và du khách. MTR có mạng lưới khoảng 90 trạm với 11 lines: Kwun Tong Line, Tsuen Wan Line, Island Line, Tseung Kwan O Line, Tung Chung Line, Disneyland Resort Line, East Rail Line, Ma On Shan Line, West Rail Line, Airport Express Line. Thời gian hoạt động từ 6 giờ sáng đến 1 giờ sáng, cứ 2 – 14 phút sẽ có một chuyến nên nếu lỡ chuyến tàu của mình, bạn chỉ cần đợi vài phút thôi vì tàu đi rất đúng giờ.

Nếu bạn không mang hành lý cồng kềnh, ngồi trên xe bus 2 tầng và ngắm cảnh thành phố sẽ là trải nghiệm thú vị. Xe bus ở Hong Kong đều là xe hai tầng, được trang bị điều hòa và các điểm đến đều được hiển thị phía trước bằng tiếng Anh và tiếng Trung. Xe bus hoạt động đến tận 1:00 đêm. Giá vé xe bus tính đồng giá từ lúc lên xe cho đến lúc xuống xe ở giữa chặng hay điểm dừng cuối cùng cũng như nhau. Khi đến điểm dừng của mình, bạn phải nhấn nút thông báo trên xe bus để báo cho tài xế biết. Xe bus Hong Kong sử dụng loại hình tự phục vụ khi mua vé. Bạn có thể dùng thẻ Octopus để thanh toán. Giá vé sẽ được hiển thị trên bảng thông tin tại các trạm. Nếu bạn không dùng thẻ Octopus thì nhớ chuẩn bị tiền lẻ vì xe bus không trả lại tiền thừa.

Xe bus mini không quá 16 chỗ, là phương tiện có thể đưa bạn đi đến tất cả những khu vực mà xe bus hai tầng to lớn không thể len lỏi vào khi bạn du lịch Hồng Kông. Còn Tram là phương tiện giao thông thịnh hành ở bán đảo Hong Kong từ đầu những năm 1900, có tuổi đời trăm năm với tiếng chuông dingding đặc trưng. Xe này chạy trên đường ray (giống tàu), xe khá nhỏ và có 2 tầng, thân xe thường được dán những poster quảng cáo rất đa dạng. 

Taxi là phương tiện giao thông phổ biến và giúp tiết kiệm thời gian song hơi đắt đỏ và dễ bị chặt chém. Có điểm đặc biệt ở taxi Hong Kong là chia theo tuyến như bus vậy, tùy vào điểm đến mà bạn chọn loại taxi màu phù hợp: màu đỏ trung tâm, xanh lá cây đến New Territories còn xanh dương đi đảo Lantau. Taxi ở Hong Kong có quy định rõ ràng về sự phân chia khu vực hoạt động, đồng thời giá cả cũng khác nhau.

Nếu di chuyển từ đảo Kowloon qua đảo Hong Kong (và ngược lại), phà là lựa chọn hợp lý. Các chuyến phà chia thành 6 loại chính với đa dạng điểm đến: Star Ferry, Outlying Islands Ferre Peir, New World First Ferry, Hong Kong & Kowloon Ferry, Discovery Bay Transportation Services và Park Island Transport. Bạn trả tiền phà bằng cách quẹt Octopus Card hoặc trả tiền mặt. Phương tiện cuối cùng VietSense Travel muốn giới thiệu là Light rail, một loại tàu cũ di chuyển chủ yếu ở các vùng lân cận thành phố Tuen Mun và quận Yuen Long của Hong Kong. Những khu này nằm xa trung tâm và cũng không có nhiều điểm du lịch nổi tiếng, nên rất ít khách du lịch chọn phương tiện giao thông này.

Hong Kong Disneyland

Disneyland tại Hongkong là điểm đến không thể bỏ lỡ dành cho giới trẻ cũng như những gia đình có trẻ nhỏ. Tuy Disneyland Hong Kong là công viên mô phỏng nhỏ nhất thế giới nhưng nơi đây vẫn được đầu tư xây dựng với quy mô lớn và mang nhiều đặc trưng Trung Hoa thú vị. Điều này đã khiến Disneyland Hong Kong thu hút không chỉ một lượng lớn du khách quốc tế mà còn cả nội địa.

Bước vào thế giới thần tiên Disneyland, các bạn rất dễ dàng bắt gặp các nhân vật hoạt hình yêu thích như chuột Mickey & Minnie, vịt Donald, Lilo & Stitch hay nữ hoàng băng giá Elsa trong bộ phim “Frozen” đình đám… Disneyland có 7 khu vực chủ đề xoay quanh những bộ phim Disney gồm: Main Street, U.S.A, Fantasyland (Vùng Đất Nhiệm Màu), Adventureland (Miền Khám Phá), Tomorrowland (Vùng Đất Tương Lai), Grizzly Gulch, Mystic Point và Toy Story Land (Thế Giới Đồ Chơi). Du lịch Hồng Kông và đến Disneyland, bạn nhất định phải chơi những trò nổi bật tại đây. Với trò Hyperspace Mountain (Núi Không gian),  bạn sẽ tận hưởng cảm giác phấn khích tột độ khi đi tàu lượn siêu tốc trong bóng tối. Iron Man Experience là trò chơi chủ đề Marvel giúp bạn khám phá các sáng chế mới của Tony Stark và tham gia chuyến đi mô phỏng 3D dựa trên những cảnh nổi tiếng của Hong Kong. Festival of the Lion King là chương trình tái diễn bộ phim hoạt hình “Vua Sư Tử” kinh điển nhất mọi thời đại…

Đại lộ ngôi sao

Nếu du lịch Hồng Kông mà chưa thong thả dạo bước tại Đại lộ Ngôi sao thì bạn đã bỏ qua cơ hội khám phá ngành công nghiệp điện ảnh với những trải nghiệm thú vị. Dọc theo đại lộ, bạn có thể tìm hiểu thêm về ngành công nghiệp điện ảnh Hồng Kông, bắt đầu từ dấu tay của người nổi tiếng, các cột mốc mô tả, kỷ vật điện ảnh, các tấm bia kỷ niệm và tượng của những người trong ngành điện ảnh. Hai bức tượng nổi tiếng luôn được khách du lịch tìm đến chụp ảnh là bức tượng đồng của nhân vật hoạt hình MuDull và bức tượng diễn viên Lý Tiểu Long (Bruce Lee) với kích thước thật. Bên ngoài đại lộ có các cửa hàng, nhà hàng, vào ban đêm, một khu chợ ngoài trời lớn phục vụ các món ăn Quảng Đông truyền thống bên cạnh các gian hàng bán quà lưu niệm.

Lối đi dạo Tsim Sha Tsui được xây dựng vào năm 1982 bởi New World Group. Nhưng mãi đến tháng 4 năm 2004, Đại lộ Ngôi sao mới ra mắt công chúng sau 1 thời gian xây dựng. Đại lộ được thiết kế bởi kiến trúc sư địa phương thuộc AGC Design. Dựa trên cảm hứng từ Đại lộ Danh vọng Hollywood, Đại lộ Ngôi sao tôn vinh những cá nhân có đóng góp quan trọng cho nền điện ảnh Hồng Kông. Đây là một dự án trị giá 40 triệu HKD được tổ chức long trọng với sự tham dự của những tên tuổi uy tín và gạo cội trong ngành. Những cái tên được xuất hiện trên các ngôi sao này được Hiệp hội Giải thưởng Điện ảnh Hồng Kông chọn lọc. Trong đó có một số ngôi sao quen thuộc với khán giả Việt Nam như: Dương Tử Quỳnh (Michelle Yeoh), Thành Long, Lý Tiểu Long, Lý Liên Kiệt, Châu Nhuận Phát (Chow Yun-fat) và Trương Mạn Ngọc (Maggie Cheung).

Đỉnh núi Thái Bình (The Peak)

Núi Thái Bình cao 552m, là ngọn núi cao thứ hai của du lịch Hồng Kông. Đây được xem là ngọn núi đất đắt nhất thế giới do có rất nhiều gia đình giàu có sinh sống ở đây. Từ đỉnh núi có thể ngắm nhìn trung tâm Hồng Kông, bến cảng và các đảo xung quanh nên nơi đây hấp dẫn đông đảo khách du lịch.

Du lịch Hồng Kông, bạn nên tới núi Thái Bình vào buổi chiều, lên đỉnh ngắm cảnh hoàng hôn và sau đó là cảnh thành phố lên đèn lung linh để cảm nhận sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố Hồng Kông. Đến đây, bạn cũng nên dành một chút thời gian tản bộ dọc theo những con đường xung quanh, đầy cây cối để tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ. Đặc biệt vào lúc sáng sớm, khi trời vẫn còn sương nhẹ hay khi trời vừa hửng nắng, đi dạo trong ánh bình minh đầu ngày cũng khiến tinh thần trở nên khoan khoái, dễ chịu và bạn cũng dễ dàng ghi lại những bức hình tuyệt đẹp trong lúc tản bộ tại đây.

Vịnh nước cạn

Vịnh nước cạn của du lịch hồng Kông được ví như bãi biển chạm mặt trời. Bãi biển rộng với sóng vỗ phổ biến với cả người dân địa phương và du khách và là tuyệt vời cho việc đi dạo vào buổi sáng sớm, ban ngày có ánh mặt trời khi các thợ lặn hoạt động, hoặc kéo dài tới lúc hoàng hôn khi tất cả đã êm dịu.

Vịnh nước cạn trải cát dài hình lưỡi liềm là một trong những bãi biển đẹp nhất ở Hồng Kông. Đến đây, bạn sẽ được check in và khám phá tòa nhà Cộng đồng bảo vệ cuộc sống Hong Kong được xây dựng theo phong cách truyền thống Trung Quốc, với trần nhà được trang trí với hình các con rồng xoáy tuyệt đẹp. Bức tượng đôi cao chót vót của thần Kwun Yam và thần Tin Hau thống trị những khu vườn đẹp như tranh vẽ dẫn xuống bãi biển. Tòa nhà được xây dựng theo phong cách kiến trúc thuộc địa gần đó, cửa hàng thiết kế nhà ở Vịnh Nước Cạn, nhà hàng từng đoạt giải thưởng, và tổ hợp khách sạn sang trọng được xây dựng vào năm 1920 mà ban đầu chiếm đóng vùng đất này. Hầu hết các căn cứ của nó đã được xây dựng lại thành căn hộ cao cấp cách đây hơn 20 năm, và chỉ lối nhỏ 2 bên vẫn còn.

Trung tâm Hội nghị và triển lãm

Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hồng Kông (HKCEC) là một trong hai trung tâm hội nghị và triển lãm lớn tại Hồng Kông cùng với trung tâm AsiaWorld Expo. Đây là nơi đã diễn ra hàng trăm hội nghị thế giới, hội thảo địa phương, các buổi họp và hội thảo. Kể từ sau đợt mở rộng quy hoạch lần thứ 2 vào năm 2009, HKCEC ngày nay có diện tích là 91.500 m vuông và được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất và trang thiết bị tối tân hiện đại. Với cảng biển ngay bên cạnh, HKCEC còn nằm trong khu vực kinh tế trung tâm của Hồng Kông và được kết nối với mạng lưới giao thông trọng điểm trong khu vực. HKCEC có tổng cộng 5 hội trường triển lãm, 2 hội trường hội nghị, 2 rạp hát, 52 phòng họp, 7 nhà hàng, khu vực đỗ xe cho khoảng 1300 xe và các khu vực khác.

HKCEC cũng là nơi tổ chức lễ trả lại quyền hành chính của Hồng Kông, chính thức đánh dấu sự chấm dứt cho thời kỳ thuộc địa Anh. Ngoài ra đây cũng là nơi đã tổ chức Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 6 vào năm 2005. Trung tâm hội nghị này cũng đã liên tiếp đạt 13 lần danh hiệu "Trung tâm Hội nghị và Triển lãm xuất sắc nhất Châu Á" được trao bởi tạp chí CEI Châu Á - tạp chí hàng đầu trong khu vực về ngành công nghiệp này.

Thiền viện Chí Liên

Nhắc đến du lịch Hồng Kông, người ta thường nhắc đến những khu mua sắm đông đúc, thành phố hoa lệ, những công viên giải trí ồn ào cùng nhiều hoạt động vui chơi suốt ngày đêm. Nhưng trong hành trình khám phá Hương Cảng, ít ai bỏ qua Chí Liên Ni Viện – chốn thanh tịnh giữa lòng thành phố náo nhiệt.

Thiền viện Chí Liên là một quần thể kiến trúc rộng lớn, có diện tích khoảng 3,2 hecta, tọa lạc tại đồi Kim Cương, sát bên Vườn Nam Liên. Thiền viện mang kiến trúc truyền thống nhà Đường, với sân vườn, các tòa chánh điện chạm khắc công phu, nhiều thánh tích Phật pháp và các pho tượng làm bằng vàng, đất sét, gỗ, đá được bày biện trang nghiêm. Thiền viện được xây dựng từ gỗ cây bách và không sử dụng đinh, hiện là công trình nhân tạo bằng gỗ lớn nhất thế giới. Để hoàn thiện và kết nối các phần của tu viện, người ta dựa trên kĩ thuật về kiến trúc Trung Hoa truyền thống, sử dụng các mộng gỗ chắc chắn, vừa khít. Khu phức hợp này gồm 16 phòng, thư viện, trường học, chùa, tháp chuông …. Đây là công trình duy nhất được xây theo phong cách nhà Đường tại Hồng Kông hiện nay. Chí Liên Ni Viện được xây dựng vào thập niên 90 của thế kỉ trước, làm tịnh thất cho các cô ni, sau đó được sửa sang lại , có giai đoạn, nơi đây là nơi nương thân của trẻ em mồ côi hay những người vô gia cư. Hiện nay, chùa còn có nơi lưu trú cho du khách và nhà hang chay. Chùa hiện mở cửa miễn phí cho du khách vào tham quan, tuy nhiên, vì tính tôn nghiêm, tu viện không cho phép du khách chụp ảnh.

Công viên Đại dương (Aberdeen)

Ocean Park, là công viên hải dương, bể cá biển, sở thú và đồng thời cũng là công viên giải trí lớn nhất ở phía Nam đảo Hồng Kông. Được mở cửa đón khách đến tham quan vào năm 1977, đến nay Ocean Park đã được tạp chí danh tiếng Forbes xếp hạng 7 trong số các công viên giải trí nổi tiếng trên thế giới và hạng 33 trong số các điểm tham quan du lịch đông khách nhất thế giới.

Công viên Hải dương được xây dựng dưới sự tài trợ của Hội đua ngựa Hoàng gia Hồng Kông (hiện nay là Hội đua ngựa Hoàng gia) và được điều hành bởi tập đoàn Công viên Hải dương, chuyên cung cấp các dịch vụ giải trí dưới nước và huấn luyện các loài thủy sinh. Bên cạnh các khu giải trí, Công viên Hải dương còn có các đài quan sát, phòng thí nghiệm hiện đại, khu vực dành cho việc nghiên cứu và giáo dục, đặc biệt có Quỹ cá voi và cá heo. Công viên Hải dương là nơi đầu tiên trên thế giới thành công trong việc thụ tinh nhân tạo cho những chú cá heo mũi to và phát triển một số lượng lớn giống cá vàng mới. Ocean Park nằm giữa khu Aberdeen và vịnh Repulse. Công viên gồm hơn 915.000 mét vuông được xây dựng trên hai phần của một ngọn núi, bao gồm Headland, nằm ở đỉnh núi Nam Long và Lowland, nằm ở thung lũng Wong Chuk Hang. Hai khu này được nối với nhau bằng cáp treo. Từ trên cáp treo, du khách có thể phóng tầm mắt bao quát toàn bộ đảo Hồng Kông và thậm chí là biển Đông.

Bến cảng Victoria

Vào lúc 8h tối mỗi tối, tại bến cảng Victoria sẽ có màn trình diễn “bản giao hưởng âm thanh, ánh sáng” kéo dài 15 phút miễn phí dành cho khách du lịch Hong Kong. Đứng ở khu vực bến cảng Tsim Sha Tsui, đại lộ Ngôi sao… bạn sẽ nhìn thấy rất rõ khung cảnh ấn tượng và hoành tráng này. Vào ban ngày, du khách có thể đi thuyền tham quan dọc theo sông hay tham gia những buổi tập thái cực quyền (taichi) – môn võ dưỡng sinh đặc trưng của người Hong Kong được dạy hoàn toàn miễn phí ngay bên bờ vịnh vào mỗi buổi sáng cũng vô cùng thú vị.

Sky 100

Sky 100, nằm trên tầng 100 của Trung tâm Thương mại Quốc tế 118 tầng (ICC) ở Tây Cửu Long. Khai trương vào ngày 17 tháng 4 năm 2011 và hiện là đài quan sát cao thứ 10 trên thế giới, ở độ cao 393 mét so với mực nước biển. Vào ngày 8 tháng 11 năm 2011, nó đã được đổi tên thành "Sky 100 Đài quan sát trên bầu trời Hồng Kông". Sky 100 là đài quan sát duy nhất ở Hồng Kông có tầm nhìn 360 độ. Vì vậy đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn ngắm nhìn trọn vẹn toàn bộ cảnh quan thành phố.

Đứng trên đài quan sát Sky 100 bạn sẽ cảm nhận được bầu không khí yên tĩnh, hoặc có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp tráng lệ của đường chân trời và cảng biển Victoria nổi tiếng. Để lên được tầng 100 của ICC, bạn chỉ mất 60s trong thang máy tốc độ nhanh nhất Hồng Kông. Ngoài tầm nhìn từ đài quan sát, du khách có thể khám phá vẻ đẹp của đất cảng trong một góc nhìn hoàn toàn mới thông qua ứng dụng di động Sky 100 sử dụng công nghệ Thực tế Augmented (AR) và Công nghệ thực tế ảo (VR) tạo ra các tấm hình với phông nền đặc biệt và hiệu ứng 3D thú vị. Bạn cũng có thể tìm hiểu và khám phá văn hóa xứ cảng thơm thông qua các cuộc triễn lãm, phòng trưng bày hiện vật tại đây. Trong đó, “Tales of Hồng Kông” của Sky 100, một bức tường truyện đa phương tiện dài 28 mét, trưng bày 100 câu chuyện và giai thoại địa phương hấp dẫn.

Khu vui chơi Lan Quế Phường (Lan Kwai fong)

Lan Quế Phường (Lan Kwai Fong) là một trong những tụ điểm vui chơi giải trí được yêu thích nhất của du lịch Hồng Kông. Đến đây, bạn có thể thưởng thức bữa tối, đồ uống hay nhảy múa tại rất nhiều quán rượu, các quán bar và câu lạc bộ đêm. Mỗi ngày, từ chiều tối đến tờ mờ sáng hôm sau, Lan Quế Phường hầu như không ngủ. Khu phố nằm trên sườn núi với những con hẻm nhỏ vắt ngang dọc như bàn cờ rộn ràng tiếng nhạc, ánh đèn.

Lan Quế Phường tọa lạc giữa 2 con đường: Wyndham và D’Aguilar trên đảo Hồng Kông. Trong một con phố hẹp hình chữ L, có đến 90 nhà hàng và quán bar. Du khách muốn cảm nhận hết sự nhộn nhịp của khu ăn chơi này có thể đến từ chiều tối và ở lại đến sáng hôm sau. Mỗi ngày, khu Lan Quế Phường có 2 khung giờ nhộn nhịp: Happy Hour và Spree Hour. Happy Hour bắt đầu từ 17h00 đến 21h00, các quán bar có những khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng. Spree Hour bắt đầu từ 22h00 khi các sinh viên đại học và du khách nước ngoài ùn ùn đổ về. Thời điểm tuyệt nhất để hòa mình vào cuộc sống Hồng Kông về đêm trên phố Lan Kwai Fong là tối thứ sáu và thứ bảy, khi khu phố tập trung đông đúc những con người hồ hởi đến tìm nguồn vui giải trí.

Đậu phụ thối

Du lịch Hồng Kông chắc hẳn bạn sẽ nghe nhiều đến món đậu phụ thối hoặc đọc về mùi thối của món ăn đặc biệt này. Tuy nhiên, dù đã biết trước thì khi đối diện với mùi thối của nó bạn vẫn sẽ cảm thấy rợn người. Đậu phụ có mùi thối, hơi giống mùi sầu riêng, nhưng hương vị lại không chê vào đâu được, là một trong những món ăn lạ đặc biệt nhất của châu Á. Món ăn này được khuyến cáo là có thể gây thương nhớ cho rất nhiều người khi du lịch Hồng Kông.

Dim Sum

Cùng với đậu phụ thối, du lịch Hồng Kông mà không nếm thử Dim Sum ở đây là một thiếu sót rất lớn. Dim sum là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Các món Dim Sum đa phần được hấp chín trong các rổ làm bằng tre như: há cảo, xíu mại, bánh bao Nam Hàn, bánh bao xá xíu hay một số món chiên như bánh khoai môn chiên, tàu hủ ky chiên giòn… Mỗi một món Dim sum đều mang đến cho chúng ta cảm giác được khám phá và tận hưởng thú vui ẩm thực tuyệt vời.

Bào ngư, vi cá, tổ yến: Bào ngư hầm cùng các loại gia vị và nấu cháo cũng là một món đặc sản nổi tiếng của du lịch  Hồng Kông bên cạnh súp vi cá, súp yến, chè yến. Tất cả các món ăn đều vô cùng thơm ngon và đậm chất dinh dưỡng, giúp bạn lấy lại sức khỏe sau hành trình tham quan dày đặc ở thành phố không ngủ.

Siu Yuk (Lợn quay 5 lớp)

Du lịch Hồng Kông, bạn sẽ được thưởng thức món thịt lợn quay trứ danh. Thịt lợn quay được thái vuông gồm 5 lớp, lớp trên cùng là lớp da giòn rụm, sau đó xen kẽ là lớp thịt mềm và lớp mỡ béo ngậy, cuối cùng là lớp thịt đậm gia vị mặn nằm dưới cùng. Vị ngọt của thịt nạc hòa quyện với vị bùi của lớp mỡ và phần bì giòn tan khiến rất nhiều du khách yêu thích bởi nó đánh thức vị giác một cách hoàn hảo.

Poon Choi

Lẩu khô là món ăn độc đáo của du lịch Hồng Kông. Món ăn này được làm từ nhiều nguyên liệu tươi, ngon, hảo hạng được xếp theo từng lớp chồng lên nhau và nấu trong một nồi đất lớn gồm: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, bào ngư, hải sâm, vi cá mập, tôm, ruột cá, cua, da heo, đậu phụ, mực và các loại rau quả tươi khác. Du lịch Hồng Kông, nhất định bạn không nên bỏ qua món ăn bổ dưỡng này.

Bánh trứng

Một món ăn vô cùng hấp dẫn khác của du lịch Hồng Kông là bánh trứng. Món ăn này có mặt tại Hồng Kông vào những năm 1940 bởi các cửa hàng ăn khuya. Sau đó bánh được bày bán rộng rãi từ các quán cà phê, tiệm trà cho đến tiệm bánh, đặc biệt là làm món tráng miệng không thể thiếu vào bữa sáng của người Hoa ở những tiệm trà. Phần nhân ngọt ngào, béo ngậy làm từ trứng và sữa khiến món bánh này vô cùng hấp dẫn và ấn tượng, khiến du khách nhớ mãi.

Thường thì đi du lịch Hồng Kông, bạn nên đặt phòng nghỉ ở gần nhà gà, bến xe để tiện di chuyển và đỡ phải đem hành lý đi khắp nơi. Doanh nhân hay những người đi công tác thì thường tìm đến khách sạn ở Quận Trung Tâm (Central District). Nếu đi dự sự kiện, các buổi triển lãm, hội nghị thì thường ở khách sạn bên bờ sông Wan Chai hoặc vịnh Causeway. Trong khi đó, khách du lịch thường sẽ chọn Tsim Sha Tsui phía bán đảo Cửu Long bởi ở đây có nhiều khách sạn, hàng quán shopping và nhà hàng. Còn nếu muốn “sống như người Hồng Kông” thì có thể chọn nhà nghỉ ở khu vực Yau Ma Tei hay Mong Kok.

Du khách sẽ khó lòng kìm hãm ham muốn mang cả thế giới về nhà trong chuyến đi du lịch Hồng Kông. Các mặt hàng ở Hồng Kông có mẫu mã vô cùng bắt mắt cùng chất lượng tuyệt vời. Tuy nhiên, để chọn được những món đồ ưng ý mà phải phù hợp với túi tiền, thì du khách cần cần nhắc thời điểm đi du lịch Hồng Kông.

Có 3 mùa sale lớn nhất trong năm tại Hồng Kông gồm: tháng 5, cuối tháng 7 và sau tết âm lịch. Cuối mỗi mùa sale, tất cả các mặt hàng đều giảm giá sốc, có thể lên tới 90% cho một món đồ mới, chất lượng. Các tín đồ mua sắm nên săn ngay vé du lịch Hồng Kông vào thời điểm trên để thỏa cơn khát mua sắm bất tận.

Cũng giống như ở Việt Nam, nếu du khách không tỉnh táo trong việc trả giá thì những người bán hàng có thể hét giá trên trời. Hãy luôn mặc cả khu mua sắm ở Hồng Kông, đặc biệt là ở các khu chợ nhé. Người bán hàng sẽ không bán đúng giá hoặc không hạ giá nếu như bạn không mở lời trả mức giá thấp hơn.

Hồng Kông vốn là thiên đường ăn chơi, mua sắm với những mặt hàng đáng đồng tiền bát gạo. Tuy nhiên, với mặt hàng trang sức và đồ điện tử thì khác, du khách cần tỉnh táo để nhận định đúng các sản phẩm có chất lượng tốt. Nếu du khách mua vàng bên ngoài, không phải trong các hội chợ Vàng, thì du khách cần quan tâm đến giá cả và chính sách bảo hành của cửa hàng đó. Còn về mặc hàng điện tử, du khách đi tour Hồng Kông cần kiểm tra kỹ lưỡng bởi có rất nhiều món đồ cũ được đánh bóng lại như mới, cùng với mức giá khá cao.

Ngoài Causeway Bay hay khu Mong Kok bạn có thể ghé đến những khu mua sắm sau tại Hong Kong: Phố Nathan, Jardine's Bazaar, Phố Lee Gardens (Phía Tây Causeway Bay, đảo Hồng Kông), Lee Gardens,

2 ngôn ngữ chính của Hồng Kông là tiếng Quảng và tiếng Anh. Đa số tất cả những địa điểm du lịch chính người dân đều biết tiếng Anh.

Đơn vị tiền dùng ở Hồng Kông là dollar Hồng Kông ($HK hoặc HKD) chứ không phải dùng Nhân dân tệ như trong Trung Quốc đại lục. Ở Hà Nội, bạn có thể đổi tiền ở các tiệm vàng trên phố Hà Trung, hoặc ở các ngân hàng lớn, tránh tình trạng đổi phải tiền giả. Ở TP.HCM có thể đến các tiệm vàng ở phố Lê Thánh Tôn (Quận 1) và phố Lê Văn Sỹ (Quận 3) hoặc đến các ngân hàng lớn. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổi tiền tại sân bay Quốc tế Hồng Kông hoặc các điểm đổi tiền hợp pháp ởi Hồng Kông. Tuy nhiên nếu đi theo tour Hồng Kông thì chỉ nên đổi một ít tiền mặt thôi vì giá các dịch vụ trong tour đã được báo giá trọn gói sẵn rồi. Mua sắm riêng thì dùng thẻ tín dụng tiện hơn. 

Du lịch Hồng Kông nên xài cục phát wifi vừa cho được nhiều máy vừa rẻ hơn nhiều so với sim điện thoại. Các bạn đặt trước máy phát Wifi 4g tại đây hoặc Sim 4G , cả hai đều có thể lấy ở ngay tại sân bay Hồng Kông.

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về du lịch Hồng Kông mà bạn nên nằm lòng. Hãy liên hệ ngay VietSense Travel để được tư vấn miễn phí và có chuyến khám phá “thành phố không ngủ” hoản hảo nhất bạn nhé!

VietSense Travel