28 Món ăn Nga nổi tiếng và phổ biến với khách du lịch

Nga là một đất nước nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú. Những món ăn Nga không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn là sự hòa quyện hài hòa của các nguyên liệu tự nhiên và cách chế biến tinh tế. Với những món ăn độc đáo đã làm tăng thêm sức hấp dẫn làm nên thương hiệu du lịch Nga luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và văn hóa. Hãy cùng thưởng thức 28 món ăn Nga đặc sắc và đậm chất văn hóa qua bài viết dưới đây.

10 món ăn truyền thống nước Nga:

1. Borscht - Một món súp beet tím đặc trưng, thường được ăn kèm với crème fraîche và bánh mì đen.
2. Pelmeni - Món bánh nhồi thịt, thường được ăn kèm với dưa chua, sour cream và muối.
3. Beef Stroganoff - Món thịt bò xào với nấm, hành tây và sour cream.
4. Blini - Bánh nhỏ giống pancake, thường được ăn kèm với khô cá hồi, caviar và sour cream.
5. Shchi - Món súp làm từ bắp cải, thường được nêm gia vị và ăn kèm với sour cream.
6. Pirozhki - Bánh nhỏ nhân thịt, cá hoặc rau củ.
7. Plov - Món cơm trộn với thịt, cà rốt và hành tây.
8. Olivier Salad - Món salad kiểu Nga với khoai tây, trứng, dưa chuột muối và mayonnaise.

1. Beef Kulebyaka - Món bánh mì nướng nhân thịt bò, nấm và rau củ.
2. Kvass - Loại nước giải khát truyền thống làm từ lên men bánh mì đen.

Đây chỉ là một vài món ăn Nga, ẩm thực Nga rất phong phú và đa dạng.

 7 Món ăn đường phố nước Nga

Nga có rất nhiều món ăn đường phố độc đáo và phổ biến, dưới đây là một số điển hình:

1. Shashlyk - Thịt xiên nướng, thường được làm bằng thịt cừu, lợn hoặc gà.
2. Perepechki - Bánh mì kẹp rán giòn, thường được nhân thịt, cá hoặc phô mai.
3. Corn on the Cob - Bắp cải luộc, ăn kèm muối, bơ hoặc phô mai.
4. Vatrushka - Bánh ngọt nhân quả (thường là quả mọng) hoặc phô mai.
5. Khachapuri - Một loại bánh phô mai nổi tiếng ở Nga và các nước Caucasus.
6. Sbiten - Thức uống ấm làm từ mật ong, đường và các gia vị thảo mộc.
7. Falafel - Món ăn được chế biến từ đậu gà chiên giòn, phổ biến ở các khu vực đa dạng văn hóa.

Những món ăn đường phố này không chỉ rất ngon mà còn phản ánh văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo của Nga.

7 Món ăn sáng phổ biến ở Nga

1. Bliny - Những chiếc bánh pancake mỏng, thường được ăn kèm với caviar, sour cream, mật ong hoặc mứt trái cây.
2. Kasha - Món cháo làm từ hạt đã rang và sôi trong sữa hoặc nước nhạt.
3. Syrniki - Bánh quẩy nhân cottage cheese, thường được rán vàng và ăn kèm với sour cream và mứt.
4. Sbiten - Một loại thức uống ấm làm từ mật ong, đường và các loại gia vị thảo mộc.
5. Yachnaya Kasha - Món cháo làm từ yến mạch, thường được nấu chung với sữa, đường và quả mọng.
6. Ikra - Món pate trứng cá, thường được ăn với bánh mì, trứng luộc hoặc khoai tây.
7. Tea - Uống trà là một phần quan trọng trong văn hóa ăn sáng của Nga, thường ăn kèm với bánh ngọt, bánh quy hoặc bánh mì.

Những món ăn sáng đặc trưng này phản ánh sự đa dạng và sự kết hợp thú vị giữa các thành phần truyền thống của nền ẩm thực Nga.

4 Món ăn Chay  nổi tiếng ở Nga

Ẩm thực Nga có những món ăn chay đặc trưng và phổ biến, dưới đây là một số ví dụ:

1. Gribniki - Món bánh đế kèm nấm xào và các loại rau củ.
2. Draniki - Món bánh khoai tây chiên giòn, thường được ăn kèm với sour cream và dưa chua.
3. Olivye Salad - Món salad khoai tây, trứng, rau củ và mayonnaise.
4. Shchi - Món súp bắp cải, có thể làm chay bằng cách thay thịt bằng rau củ.

Mặc dù ẩm thực Nga truyền thống chủ yếu dựa trên các món ăn dùng thịt và sản phẩm từ sữa, nhưng cũng có nhiều lựa chọn món ăn chay phong phú và đặc sắc.